
Gården, slottet och mejeriet möts i ett landskap där tiden saktar in. Var god dröj.
Vi odlar fodret, mjölkar korna och ystar osten meter från ladugården. Energin gör vi själva. Det är en gård som rymmer ett slott, ett mejeri och ett gårdshotell — och som bjuder in dig att stanna en stund.
Korna, fälten och mjölken.
Fest och möten i 1700-talsmiljö.
Övernatta mitt på gården.
Gårdens egna varor.
Mjölk och ost, ystat på plats.
Kött och chark från egna djur.
Öl bryggt på eget korn.
Mjöl av eget spannmål.
Soluppgång över betet, mjölkning, vila. En rytm som inte går att skynda på — och som ger mjölken sin smak.
I det gamla stenmejeriet blir mjölken till ost och grädde, för hand och i lugn takt — samma dag som den tappas.
Fest, möten och middagar i 1700-talsmiljö.
Övernatta mitt på den levande gården.
Gårdens egna varor, från ko till disk.